ZAČNĚTE DEN S NÁMI
Snídaňové menu
Správná snídaně je základem každého úspěšného dne. Vyberte si
proto z našeho snídaňového menu na co máte chuť.
pondělí – pátek: 7:00 – 10:00
sobota – neděle: 8:00 – 10:30
- KE VŠEM SNÍDANÍM PODÁVÁME MÁSLO A NAŠE PEČIVO Z VILÉMOVA PEKAŘSTVÍ -
Míchaná vajíčka
99,-
Bacon croissant s cheddarem, vejcem a jarní cibulkou
155,-
Omeleta s variací sýrů a avokádovým salátem s cherry rajčaty
189,-
Anglická snídaně
195,-
Ham & Eggs
149,-
Vejce do skla s parmazánem
120,-
Vejce Benedikt s holandskou omáčkou a prosciutto cotto
195,-
Telecí párky s hořčicí a čerstvým křenem
135,-
Avokádový chléb s vejcem 63°, šunkou a ředkvičkami
178,-
Chléb s lučinou, uzeným lososem, ředkvičkami a pažitkou
220,-
Croissant s Nutellou, vanilkovým krémem a banánem
145,-
Lívance s javorovým sirupem, tvarohem, ořechy a čerstvým ovocem
154,-
Čokoládová ovesná kaše s kokosem a čerstvým ovocem
120,-
POLÉVKY
Bílá rajčatová polévka
129,-
ricotta, bazalkový olej
PŘEDKRMY
Kroketa z krevet
268,-
marinovaný fenykl, langustýnový bisque
Tataki z lososa
335,-
guacamole, wakame, pomeranč
Vitello tonnato
320,-
telecí karé, tuňák, tuňáková majonéza, karotka, kapary
Hovězí tatarák
270,-
marinované shimeji, houbová emulze, ředkvičky
Carpaccio z cukety
239,-
rukolové pesto, granátové jablko, mozzarella
Variace italských sýrů a salámů
198,-
100g
Marinované olivy
120,-
100g
Mandle s rozmarýnem z Josper Grillu
149,-
100g
SALÁTY
Míchaný salát s gravlovaným lososem
325,-
cherry rajčata, Taggiasca olivy, pomerančový vinaigrette
Zeleninový salát s hovězím Rib eye steakem
340,-
okurka, chilli, pak choi, arašídy, fazolky
TĚSTOVINY & RISOTTO
Špenátové risotto
320,-
ricotta, edamame
Linguine s mořskými plody
490,-
šafránová omáčka
Ricottové gnocchi
295,-
lanýžové pecorino, sušená rajčata, máslová omáčka
SLÁVKY
Slávky na bílém víně
498,-
kořenová zelenina
Slávky na kokosovém mléce
498,-
yuzu, chilli
STEAKY & RYBY Z JOSPER GRILLU
Pečená treska
525,-
bramborový fondant, kaviár, pažitka, citrónová omáčka
Kuřecí supreme
428,-
jarní brambory, ředkev, dijonská hořčice, lanýžová omáčka
Hovězí Cube roll steak
660,-
blanšírovaný chřest, bylinkový demi-glace
Telecí ossobuco
535,-
kořenová zelenina, šafránové risotto
PŘÍLOHY
Batátové hranolky
125,-
Bramborová kaše
75,-
Blanšírovaný chřest
149,-
Lanýžové gnocchi
125,-
Pečené grenaille
75,-
Grilovaná zelenina
99,-
Čerstvý salát
105,-
Pinsa chléb
85,-
OMÁČKY
Demi-glace
70,-
Pepřová
80,-
demi-glace, zelený pepř
Albufera
95,-
foie gras, lanýž, smetana, koňak
PINSA ROMANA
MARGHERITA
225,-
pomodoro, mozzarella, čerstvá bazalka
CAPRICCIOSA
259,-
pomodoro, mozzarella, žampiony, prosciutto cotto, artyčok, olivy
PROSCIUTTO COTTO
245,-
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
PROSCIUTTO CRUDO
289,-
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
SALAMI
255,-
pomodoro, mozzarella, ventricina, milano
QUATTRO FORMAGGIO
260,-
pomodoro, mozzarella, provolone, gorgonzola, pecorino
PANCETTA
279,-
smetana, mozzarella, pancetta, cherry rajčata
FRUTTI DI MARE
345,-
pomodoro, krevety, kalamáry, slávky
DEZERTY
Maliny s hořkou čokoládou
198,-
sorbet z červené řepy, malinové coulis
SORBET DLE DENNÍ NABÍDKY
55,-
DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY
95,- / 109,-
Pro skupiny deseti a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 10 % servisní poplatek
Nevybrali jste si?
Vyzkoušejte některou z dalších restaurací La Place.